Euro-Toques Bulgarie
Des Artisans Cuisiniers au service d'une alimentation saine
Fête Européenne de la Cuisine

Le 28 mai était la journée de la Fête Européenne de la Cuisine. Cette fête à l'origine initiée par Euro-Toques en 1996 est devenue La Fête Européenne de la Cuisine en 2000.



Cela donne la possibilité aux restaurateurs de promouvoir leur profession et surtout la philosophie d'Euro-Toques, qui prône l'emploie de produits frais de saison préparés sur place. Les restaurants qui faisaient partie de la manifestation ont proposés des menus régionaux et de saison à prix préferentiel. Cette journée était aussi l'occasion de montrer le prestige lié à cette profession.

L'affiche permettait d'idetifier les restaurants qui ont participé à cette journée. 4000 Chefs Euro-Toques de 19 pays se sont joint à l'évènement.

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